冬笋莴苣汤

冬笋莴苣汤

原料：冬笋罐头1瓶，莴苣50克，鸡汤1000毫升，姜丝、红椒丝各少许，花椒水、盐、味精、香油各适量。

冬笋莴苣汤的做法

1．将冬笋取出冲洗干净，控净水分，切条。

2．莴苣去皮，洗净，切段。

3．汤锅中倒入鸡汤，加入冬笋、姜丝、花椒水煨制入味，待冬笋熟透后，下入莴苣、红椒丝氽烫2～3分钟，下入盐、味精调味，滴入香油即可。

爱心提示：清热降火、利水减肥。

冬笋是竹子的幼体和芽，冬笋味鲜美是蔬菜中的珍品。冬笋的食法有炒、烧、油焖及做各种高级荤素菜肴的配料。冬笋营养丰富，每100克约含蛋白质克...[更多]

煲汤网小提示

莴苣和香干能一起吃吗: 莴苣与香干搭配食用，有理气宽胸、强壮筋骨、通乳通便等功效。适用于慢性气管炎、腰腿痛、产后缺乳、习惯性便秘。

莴苣和黑木耳能一起吃吗: 莴苣具有增强食欲、刺激消化等功效，对高血压和心脏病者有疗效。黑木耳有益气养胃润肺、降脂减肥等作用，对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。两者合用，其功效更是明显。