迷你热狗的做法

昨天又有学生跟我说，听我的话暖暖的。我看似柔弱，也懦弱得容易被欺负，也彪悍得让人受不了。我有时候觉得我太不完美了，没有风情万种、顾盼生姿、运筹帷幄、冰雪聪明。但我知道我找到了我的百分百男孩，我觉得，也肯定他心里也是这么想的，哈哈哈~~~

这道小面包就是我心目中的百分百面包，经典的感觉一定值得你终生回味。

【迷你热狗】百分百小面包

食材

面包：高粉250克、奶粉5克、糖20克、盐5克、牛奶150克、酵母2.5克、黄油25克、白芝麻适量

夹馅：生菜、火腿、沙拉酱、芝麻酱

迷你热狗的做法

1、后油法将面团揉至扩展阶段，一发后，分割成大小一致的8个小面团。

2、将面团擀成长条状，卷起来，放置入模具内。

3、于温暖湿润处二发至两倍大小，刷牛奶或蛋液，撒上白芝麻。

4、入预热好的烤箱180℃，20分钟左右。

5、出炉后晾凉，纵向分割后夹生菜火腿挤上沙拉酱或番茄酱即可。