土豆饼的做法大全

小土豆外表朴实无华，家常平常，一年四季都有，女儿是名符其实的土豆控，无论春夏秋冬，在我家都是春天，最受欢迎！

做法很简单，土豆蒸熟压碎，放鸡蛋，糯米粉，胡萝卜丁，盐，素粉，搅拌均匀，两面煎熟即可。外面酥香，里面绵软。口感相当棒！

土豆饼的做法大全

材料：土豆2个

糯米粉50克

鸡蛋1个

盐1t

天鲜蔬1t

土豆饼的做法

1、土豆洗净，切三大片。

2、锅内放水，放土豆片蒸。

3、用筷子能扎透，关火。

4、土豆剥皮。

5、用勺子将土豆碾成粉状。

6、胡萝卜切小丁。

7、放入糯米粉，鸡蛋，盐，天鲜蔬。

8、带手套混合。

9、抓到均匀。

10、手沾水，将土豆攒成圆形。

11、电饼铛泛油烧热。

12、两面唠叨金黄即可。

美食小贴士：

1、糯米粉和盐按土豆的大小和水量调节。

2、土豆先蒸后剥皮，更彻底快捷，不容浪费。

3、选用内蒙土豆，又粉又面。

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