鸡蛋土豆饼的做法

继续晒简单快手早餐——鸡蛋土豆饼

今天继续晒俺做的简单快手早餐哈，这几天与土豆结缘了，今天早上做的鸡蛋土豆饼。

土豆非常普通的食材，但可以做出各种各样的美食，我喜欢吃土豆，感觉怎么吃都不错。今天做的鸡蛋土豆饼，用到了鸡蛋、土豆和少许的面粉，我都是大约配的料，全凭经验了哈，但做好后感觉软硬正好，自己还感叹：俺怎么这么有才呢，嘿嘿。

做好的鸡蛋土豆饼，我感觉挤上番茄沙司更好吃些。

鸡蛋土豆饼

原料：土豆一个约200克，鸡蛋一个，面粉两汤匙，胡椒粉，熟芝麻，葱花，盐。

鸡蛋土豆饼做法

1、土豆切细丝，剁成小碎段，放入碗里，加鸡蛋，面粉，葱花，芝麻，少许盐和胡椒粉搅拌均匀。

2、平底锅内放油，油五成热时，把搅好的糊糊用匙舀入锅里，摊平成饼状，我用的是心形煎蛋器。

3、煎黄一面以后，翻面煎另一面，两面都煎黄即熟时出锅。喜欢番茄沙司的吃的时候可以挤点,随个人喜欢吧。

健康饮食网小提示

黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病

西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用