吊鸡汤

一道美味的母鸡汤在这冷天是很大诱惑.下面我来教大家煲一道美味母鸡汤

吊鸡汤

主料：老母鸡1只。

辅料：葱、生姜、料酒、红枣、枸杞子各适量。

做法

1、母鸡斩件。

2、生姜切成片状。

3、葱切段。

4、红枣、枸杞子过水。

5、锅中加入冷水、葱、生姜、料酒，煮出血沫后捞出备用。

6、放鸡肉大火煮沸后转小火炖煮3.5小时。

7、然后加红枣、枸杞子煮沸调味即可。

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