草菇鸡片汤
草菇鸡片汤
材料:鸡肉200克,草菇100克,枸杞子10页,盐、淀粉各适量。
草菇鸡片汤的做法
1、将草菇择洗干净,放入碗内,入锅蒸20分钟,取出;枸杞子洗净,泡软。
2、将鸡肉洗净,切片置碗内,放入盐、淀粉拌匀。
3、锅置火上,放水烧开,将鸡肉、枸杞子放入煮熟,捞出放入碗中,将蒸好的草菇围在鸡肉四周,然后淋上鸡汤即可。
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