鹿茸炖海参
鹿茸炖海参
材料:鹿茸10克,海参20克
调味料:盐1克,姜3克,大葱3克
鹿茸炖海参的做法
1、将鹿茸片放在锡纸上,用微火加热,然后刮去鹿茸茸毛备用;海参用水发透。
2、将鹿茸、海参放在盆内,加入葱、姜、盐、清汤,上锅蒸1~2小时即成。
营养功效:补肾壮阳,填精种子。适用于性功能差、精液不足、腰膝酸软、记忆力减退等症。
引经据典:《本草纲目》:“(鹿茸)生精补髓,养血益阳,强健筋骨。治一切虚损、耳聋、目暗、眩晕、虚痢。”
除沿海一带外,人们平时吃的海参是干制品,需泡发后食用,海参营养丰富,含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碘等。海参是日常膳食的常见海产品,海...[更多]
煲汤网小提示
芦笋和海参能一起吃吗: 芦笋能防止癌细胞扩散,对各种癌症患者很有益处。海参同样是抗癌食品。芦笋与海参搭配使用,则可增加抗癌功效,适用于各种癌症患者的辅助疗效。
海参和含鞣酸多的水果不能一起吃吗: 海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果中含有较多的鞣酸。若将富含蛋白质和钙的海参和含鞣酸较多的葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果同时食用,不仅会导致蛋白质凝固,消化