鸡肝茭白枸杞汤
鸡肝茭白枸杞汤
材料：鸡肝200克，茭白30克，枸杞子2克
调料：花生油20克，酱油2克，精盐少许，葱、姜各3克
鸡肝茭白枸杞汤的做法
1、将鸡肝洗净切块汆水，茭白洗净切块，枸杞子洗净备用。
2、净锅上火倒入花生油，将葱、姜爆香，下入茭白煸炒，烹入酱油，倒入水，调入精盐，下入枸杞子、鸡肝煲至熟即可。
煲汤网特别提示：茭白最上面嫩的是可以食用的，不要剥去外皮。
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煲汤网小提示
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