雪梨红枣瓦罐粥

雪梨红枣瓦罐粥

原料：雪梨1个，红枣30克，葡萄干30克，糯米120克，白糖适量。

雪梨红枣瓦罐粥的做法

1．将糯米、葡萄干分别淘洗干净；雪梨洗净去皮、心，切成丁；红枣去核，切圆片。

2．将糯米、葡萄于及1200毫升沸水共入瓦罐，待汤沸20分钟后，投入雪梨、红枣，再煲10分钟后调入白糖，拌匀即可食用。

功效：雪梨性寒味甘，清热化痰，生津润燥；红枣性温味甘，补益气血；葡萄干甘温益气；诸品合用，既是清热滋阴、益气补血的粥补美食，又是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品。

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