鸡骨草田螺汤

鸡骨草田螺汤

原料：鸡骨草30—60克，田螺250—500克。

田螺清水养净，斩去螺笃，入鸡骨草煲汤饮用。每日1—2料。

功效：鸡骨草性寒，味苦，入脾、胃、膀胱经，能清热祛湿、退黄。田螺性凉，味甘、咸，既能滋阴清热，又能利水通淋。二药合用，具有清热祛湿、利胆之功。适用于湿热腹痛。症见腹痛，恶心呕吐，厌食，口苦口干，尿黄，便秘，舌质红，苔黄腻，脉弦数。

特别提示：寒湿困脾，腹泻，口淡无味，四肢倦怠者，不可服用。

田螺又叫黄螺，其肉嫩细腻，一经烹饪，鲜香无比。田螺所以被称为美食，不但在于其肉质鲜香肥嫩，味美可口，而且也在于其有丰富的营养。据分析...[更多]

煲汤网小提示

田螺和葡萄酒能一起吃吗: 田螺与葡萄酒搭配，有除温解毒、清热利尿的功效，对痔疮、脱肛、子宫脱垂、胃酸过多有较好的辅助疗效。