蜜瓜百合梨羹

秋风起,天说凉就凉起来了,青岛潮湿的夏天过去了,伴随秋高气爽而来的就是干燥,季节的交替身体上还没有完全适应过来,一家人的喉咙都是干干的,尤其是小宝,初上幼儿园不适应,居然还偶尔干咳,就做了好几款食疗食谱,这款百合银耳梨羹,用木瓜做盅出锅后再调入几片薄荷叶子,是很好润秋燥的小吃!

蜜瓜百合梨羹

材料:银耳1朵,雪梨1只,木瓜半只,百合适量,冰糖少许,鲜薄荷叶适量。

蜜瓜百合梨羹

蜜瓜百合梨羹的做法

1、准备好所有原料。

2、银耳泡发。

蜜瓜百合梨羹

3、百合事先泡软。

4、取哈密瓜一只洗净外皮,在腹部一周交叉垂直连续切花刀,一直切透到蜜瓜瓤部。

蜜瓜百合梨羹

5、切一周下来,掰开两半,用勺子挖出内瓤和籽。

6、再用勺子把蜜瓜内部果肉挖出做成蜜瓜盅,留取一部分果肉在盅内。

蜜瓜百合梨羹

7、雪梨去皮。

8、雪梨切丁。

蜜瓜百合梨羹

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