黄鱼糯米粥

黄鱼糯米粥

材料:糯米100克,黄花鱼肉150克,皮蛋2个,胡椒粉、葱姜末、盐、火腿末、猪油各少许

黄鱼糯米粥的做法

1.将黄花鱼肉切成小块。皮蛋去壳,切成小粒。

2.将洗净的糯米入开水锅加皮蛋煮粥,待米粒煮至开花时加入黄花鱼肉丁、盐、葱姜末、火腿末、猪油同煮粥,吃时调入胡椒粉拌匀即可。

养生功效:开胃益气,填精益髓。适合消化性溃疡、再生障碍性贫血、脉管炎患者食用。

黄鱼糯米粥

天热可以吃糯米吗

糯米是一种营养价值很高的谷类食品,除含蛋白质、脂肪糖类外,还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等。中医学认为,糯米性味甘温,入脾肾肺...[更多]

煲汤网小提示

黄鱼和荠菜能一起吃吗: 荠菜有利肝明目、利尿止血作用。黄鱼与荠菜同食,可治疗孕妇缺铁性贫血。

黄鱼和豆腐能一起吃吗: 豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。