西红柿海带汤

西红柿海带汤

材料:水发海带250克,西红柿50克,鲜柠檬2个

调料:奶油、酱油、盐、高汤各适量

西红柿海带汤的做法

1.将水发海带洗净,切成丝,放入高汤中煮5分钟。西红柿取汁,柠檬取汁。

2.将高汤倒入净锅中,加入奶油、酱油、盐、鲜柠檬汁、西红柿汁、海带丝,煮开,倒入汤碗内即可。

西红柿海带汤

食用海带的注意

海带较硬,只有经过适当处理,使之变得柔软才好食用。要使海带变软,可以先把干海带放在锅上蒸半小时以上,然后可以直接凉拌或再烹制成热菜。...[更多]

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