酸萝卜鸭汤

酸萝卜鸭汤

原料:酸萝卜炖老鸭调料包(一般情况下用半包就够了),光鸭(我用的是鸭架等,鸭肉起出来做了烤鸭)

酸萝卜鸭汤

酸萝卜鸭汤的做法

1、把酸萝卜调料拆包,倒入半包的分量至锅里

酸萝卜鸭汤

2、放入斩件的鸭块,加入大量清水

酸萝卜鸭汤

3、盖上盖子大火煮开,中小火炖1个半小时左右

酸萝卜鸭汤

这个汤,酸、辣、咸,好这一口的话,你会喝得很爽,喝完后,微微地发汗,深身觉得很暖和。

调料包味道很足,不需要再调味了,用整包的话,如果汤量不多会很咸,所以一般的家用锅用半包料就足够了。