粟子桂圆炖猪蹄

粟子桂圆炖猪蹄

原料:新鲜栗子200克、桂圆肉100克、猪蹄2只、盐2小匙。

粟子桂圆炖猪蹄的做法

1.栗子入滚水煮5分钟一捞起剥膜,洗净沥干,猪蹄斩件,入滚水氽烫捞起,再冲净一次;2.将栗子、猪蹄盛入炖锅,加水至盖过材料,以大火煮开,转小火炖约30分钟;

3.桂圆剥散,加入续煮5分钟,加盐调味。

特点:维护真皮组织健康、宁神助眠、固守肾气。

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