菜心火腿粥
菜心火腿粥
材料:小米80克,火腿40克,菜心50克,盐适量
菜心火腿粥的做法
1.小米淘洗净;火腿切成丁;菜心洗净切丝。
2.锅内倒入适量水,下入小米煮熟,撒火腿丁用盐调味,再下入菜心搅匀,煮至粥熟即可。
养生功效
菜心中的钙元素可以消除眼紧张、平衡眼压,从而预防近视;胡萝卜素能维持眼睛健康,防治和改善夜盲症。这道粥可补充营养,明目清热,特别适合经常上网者食用。
小米历来是滋补的最佳选择。我国北方的女性在生育后,直有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥时,上面浮的一层细腻的黏稠物俗称为米油,中医...[更多]
煲汤网小提示
鸡肉和菜心能一起吃吗: 菜心含丰富叶绿素、维生素A、维生素c和钙。具有帮助消化,促进新陈代谢,调脏理肠的作用。鸡肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素。两者搭配同食,有填精补髓、活血调经的功效。
冬瓜和菜心能一起吃吗: 冬瓜与菜心同食清热解毒、减肥润燥。