白芍石斛瘦肉汤
白芍石斛瘦肉汤
原料：猪瘦肉250克，白芍12克，石斛12克，红枣(去核)去个，盐、清水各适量。
白芍石斛瘦肉汤的做法
1．将猪瘦肉洗净切块；白芍、石斛、红枣洗净。
2．把全部原料一齐放入锅内，加适量清水，武火烧沸后，文火煮1小时，下盐调味即成。
功效：猪瘦肉补肾养血，滋阴润燥；白芍能养血敛阴；石斛能养阴生津；红枣益气养血。四者合用，有很好的养阴补血作用。
应用：适用于胃病阴血不足者。症见面色苍白，眩晕，心悸，口渴，舌淡等。
素食者易造成优质蛋白质缺乏。人类所需要的蛋白质，从食物来源主要有两种：、一是完全蛋白质，含包括必需氨基酸在内的所有氨基酸，动物性蛋白质如奶类、精肉、禽蛋和鱼虾内的蛋白均属此类。另一种是不完全蛋白质，所含氨基酸数量不足，而且缺乏某些必需氨基酸，植物性蛋...[更多]
煲汤网小提示
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