酸奶的功效与作用 常喝它4种功效让你惊叹
酸奶是很多人都喜爱的饮品,因为酸奶喝起来稠稠的,而且口感很好,那么酸奶的功效与作用有什么?酸奶的保质期时间并不长,不小心就会导致酸奶过期,那么酸奶过期能喝吗?酸奶也是有一定热量的,酸奶的热量有多高呢?
酸奶的功效与作用
1、酸奶可克服乳糖不适应症
一些人对于鲜奶中的乳糖有过敏的症状,食用了鲜奶之后会有腹泻、腹鸣、消化不良等症状的出现。新鲜的酸奶中含有的乳糖酶活性,能有效的促进乳糖的分解,防止乳糖不耐受的症状出现。所以乳糖酶不足的人可以安心的食用酸奶。
2、酸奶可以降低胆固醇
酸奶中含有3-3羟-3甲基戊二酸和乳酸。常饮酸奶可明显降低胆固醇,从而可预防老年人心血管疾病。
3、酸奶对便秘和细菌性腹淀有预防作用
酸奶中产生的有机酸可增加肠蠕动,刺激胃液分泌,并抑制癌细胞增殖作用,对治癌有一定的效果。
4、酸奶具有美容作用
常饮酸奶能够润肤、明目、固齿、健发。其原因是酸奶中含有丰富的钙更易于消化吸收,利用率高,有益于牙齿,骨骼;酸奶中还有多种维生素,其中维生素A和维生素B2都有益于眼睛;酸奶中丰富的氨基酸有益于头发;同时,由于酸奶能够改善消化功能,防止便秘,抑制有害物质如酚吲哚及胺类化合物在肠道内产生和积累,因而能防止细胞老化,使皮肤白晰而健美。
酸奶过期能喝吗
1、酸奶过期之后,酸奶中的活菌数量及活性都会降低,酸奶也就失去了调节肠道的功能;
2、喝了过期的酸奶有可能会对导致腹泻,酸奶本身有很好的润肠通便的作用。如果酸奶过期的时间比较长了,那么有益菌会降低,有害菌会滋生,饮用酸奶之后有可能会刺激到肠胃,导致腹泻的症状出现,严重的时候还有可能导致肠胃炎。
3、过期酸奶可能会滋生大量的细菌,过期时间长的,严重可能会产生黄曲霉毒素,亚硝胺等物质,人体饮用后可能会出现中毒现象。
不管是什么食物,都是有一定热量的,酸奶也不例外。但是从一些程度上来看,酸奶的热量比牛奶的热量要高一些,如果吃饱了之后还喝了酸奶,那么就会长胖。这个时候,酸奶能帮助你消化一下吃进去的食物,也没有其他的作用了。
因此,想要通过酸奶减肥,还是要注意热量的搭配。在喝酸奶前,要将酸奶本身的热量也计算到每天的热量中,也就是说,喝酸奶就要减少其他食物的摄入量。而且,在选择酸奶时,也尽量选择热量低一些的酸奶。怎么选呢?方法就是观看酸奶瓶身的字,如果有标注“脱脂”或是“低热量”的,就是热量相对低一些的。虽然低热量的酸奶口感可能没有那么令人满意,但想想能帮你减肥,是不是也就不觉得很难喝了呢?
过期酸奶的用途
1、乳酸有软化角质的功能,能起到保湿的作用,可以做成面膜,但是要注意的是,酸奶一定是要刚刚过期不久的那种,使用过期太长时间的酸奶来做面膜,会因含有过量的细菌,伤害到皮肤;
2、过期酸奶还能够涂在手上,拍打手直到完全吸收,揉搓的话又可以清洁角质层,冲洗干净之后,再涂上润手霜,皮肤就会变得非常嫩滑了;
3、酸奶含有乳酸,和碱性的洗发乳中和后,可以滋润头发,减少发质受损的情况,令头发更加柔顺,有光泽;
4、将过期酸奶与清水混合,稀释掉之后,直接洒在地板上,再用拖把擦拭,地板会变得光亮如新;
5、衣服上面有墨汁,可以倒入过期的酸奶掺杂着清水轻轻地搓洗,衣服上的墨迹会消失不见;
6、过期的酸奶来擦拭皮制的家居,它能够使得皮制家居恢复原有的光泽,还能够起到修复细小裂痕的作用;
结语:常喝酸奶对身体的好处是比较多的,但是过期的酸奶还是不建议喝了。过期的酸奶还有很多其他的用途,上面给大家介绍了他的用途,感兴趣的朋友快尝试一下吧。