天冬萝卜汤
天冬萝卜汤
原料：天冬30克，白萝卜400克，生火腿200克，胡椒面1克，绍酒6克，味精1克，香葱10克，精盐2克，豌豆尖苞50克。
天冬萝卜汤的做法
把天冬、麦冬洗净，放在锅中，倒入清水12D0克，待生火腿烧开后，加绍酒慢煎汤汁。把白萝卜切成细丝，香葱切成葱花。火腿煮熟后，切成粗丝。捞出天冬、麦冬，加入白萝卜丝煮熟后，再加豌豆尖苞、胡椒面、味精、精盐调味，盛在汤碗内即成。
特点：汤昧鲜美。
胡萝卜不仅是膳食佳品，还是极有价值的保健食物。数九寒天，民间流传着这样的谚语：每逢交了九，医生抄着手，多吃红萝卜，病人哪里有?根据中医...[更多]
煲汤网小提示
牛肉和白萝卜能一起吃吗: 常吃能清热解毒、康胃健脾、止咳止痢及防治夜盲症、眼病、皮肤干燥等功效。营养价值高，祛风发汗、消食、治伤风、杀菌及诱导睡眠的作用
白萝卜和豆腐能一起吃吗: 促进营养吸收。