茼蒿萝卜汤的做法

茼蒿萝卜汤

用料：茼蒿100克，萝卜150克，花椒粉3克，植物油、姜丝、葱末、精盐、味精、胡椒粉各适量。

茼蒿萝卜汤的做法

(1)将茼蓠洗净，切段；萝卜洗净，切丝，备用。

(2)炒锅上火，放入植物油烧热，投入姜丝、葱末炝锅，下入茼蒿段、萝卜丝、精盐略炒，加水适量，大火烧沸，改用文火煮3分钟，调入胡椒粉、味精即成。

(3)每酲1剂，宜经常食用。

功效：清血养心，去烦热。