鸡内金红枣鸡蛋汤

鸡内金红枣鸡蛋汤

原料:鸡蛋1只,鸡内金12克,红枣5个。

鸡内金红枣鸡蛋汤的做法

1.鸡内金浸软,洗净;红枣去核,洗净;鸡蛋洗净。

2.把全部材料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮15分钟,捞起鸡蛋,去壳,再放锅内煮半小时,去鸡内金,调味供用。

功效:健脾消滞和胃。用于脾胃虚弱,食积不化。症见体胖乏力,食后胀满,懒言少动,时有呕吐。

积滞难消者情绪低落,懒言少动,治宜健脾和胃复运化,则可消除积滞,本汤攻补兼施,使消食而不伤胃气,化积而可保存体力。

特别提示:若进食有胀腹明显者,宜饮汤不吃蛋。
 

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