益智仁鸡汤

益智仁鸡汤

材料:腊鸡翅200克,枸杞15克,竹荪5克,鲜香菇20克

调料:党参10克,益智仁10克,五味子10克,盐15克

益智仁鸡汤的做法

1、将材料分别洗净,益智仁用棉布袋包起备用。

2、鸡翅洗净,剁小块;竹荪泡软,挑除杂质,洗净后切段;香菇洗净。

3、将党参、益智仁、五味子、枸杞、鸡翅、香菇和水一起放入锅中,炖煮至鸡肉熟烂,放入竹荪,煮约10分钟,加盐调味即可。

益智仁鸡汤

鸡汤比鸡肉更营养吗

鸡汤味道鲜美,所以有人认为鸡肉中的营养成分都在鸡汤里,所以经常喝鸡汤而不吃鸡肉。这种做法都是不科学的。在炖鸡时,肉里的一些水溶性物质...[更多]