鳞草蛋汤

鳞草蛋汤

原料：鸡蛋清100克，鲜鱼腥草60克，甜杏仁和红枣各30克，薏米90克，蜂蜜适量。

鳞草蛋汤的做法：

1．将甜杏仁、薏米和红枣去核洗净，一起放入沙锅内，加入适量的清水置火上煮沸，改用小火炖1小时左右，撒入洗净的鲜鱼腥草继续炖30分钟左右，取汁。

2．将鸡蛋清磕入碗内，加入蜂蜜，冲入鱼腥草汁烧熟，搅匀即成。

特点：香甜味美，清热解毒，养肺滋阴，清热排毒。

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煲汤网小提示

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