五香狗肉汤
五香狗肉汤
原料:狗肉250克,黑豆50克,盐、生姜、五香粉、红糖各适量。
五香狗肉汤的做法
1.将狗肉洗净切块,与黑豆、盐、生姜、五香粉、红糖一同放入锅中。
2.加水适量,置武火上烧沸,用文火炖煮至狗肉熟烂即成。每日1次,2次服完,连用5~6料。
功效:胃脘痛。证见胃痛隐隐,食后痛减,喜热喜按,大便溏薄,面色不华,神疲乏力,畏寒肢冷,呕吐清涎,舌淡,脉软弱。
狗肉补中益气,温肾助阳;黑豆补肾生血;生姜、五香粉、红糖健胃散寒。诸物合用,具有温中健脾,益气补血的作用。
特别提示:胃痛见口于口臭,暖腐吞酸,胃脘胀满,大便结,舌质红,苔黄者,不宜服用。
狗肉营养很高,除含有丰富的蛋白质、脂肪等一般性营养成分外,还含有嘌呤类和肌肽及钾、钠、氯等化合物;据化学分析,狗肉中含有多种氨基酸和...[更多]
煲汤网小提示
狗肉和芝麻能一起吃吗: 芝麻功用历代评价很高。《神农本草经》谓之“补五内,益气力,长肌肉,填髓脑”。《名医别录》谓之“坚筋骨,明耳目,耐饥渴,延年”。合以安五脏、暖腰膝、壮肾阳、补胃气的狗肉,共具补益五脏、填精壮肾之功效。对
狗肉和黑豆能一起吃吗: 狗肉安五脏,暖腰膝,益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效,而且是老年保健之美肴。