木耳清汤

木耳清汤

原料:鸡肉400克,木耳40克,金针20克,姜2片。精盐、味精各适量。.

木耳清汤的做法

1.将木耳、金针洗净,用清水泡软。

2.将鸡肉切块,用热水汆烫。

3.锅内加水烧开,放入主料,中火煮40分钟左右。

4.在汤中加入精盐和味精调好味后即可食用。

特点:味美适口,汤浓汁醇。

鸡肉的营养价值

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