乌鸡糯米粥
乌鸡糯米粥
原料:乌鸡腿250克,糯米150克,葱白、盐各适量。
乌鸡糯米粥的做法
1.将乌鸡腿洗净,剔骨,切块,沥干。
2.热锅上火,将乌鸡腿加4碗清水熬汤,20分钟后改文火,煮15分钟,再加入糯米煮至沸后转文火煮。
3.将葱白洗净,切丝;待糯米煮熟后再加入盐调味,最后入葱丝焖一下,即可食用。
功效:补气养血,养阴退热,补益肝肾,安胎止痛。
主治:虚弱,潮热,脾虚。
糯米是一种营养价值很高的谷类食品,除含蛋白质、脂肪糖类外,还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等。中医学认为,糯米性味甘温,入脾肾肺...[更多]
煲汤网小提示
乌鸡和粳米能一起吃吗: 乌鸡与粳米搭配食用,有养阴、退热、补中的功效。适用于阴虚瘦弱、骨蒸潮热、消渴烦热、赤白带下、遗精白浊以及老人五脏气坠、耳聋等症。
乌鸡和桃仁能一起吃吗: 乌鸡配合桃仁,能大大提升其补锌功效。适合妇女怀孕期问缺锌时食用,能为孕妇提供有用的营养成分。