红枣阿胶粥
红枣阿胶粥
材料:大米100克,阿胶、红枣各20克
调料:白糖5克,葱花少许
红枣阿胶粥的做法
1、大米淘洗干净,用清水浸泡;红枣洗净;阿胶洗净,打碎,再入锅中煨至烊化。
2、锅置火上,注入清水,放入大米煮至八成熟。
3、放入阿胶、红枣煮至米粒开花,放入白糖稍煮后调匀,撒葱花便可。
营养功效:阿胶是常用的补血良药,具有补血、止血的功效:红枣能够补中益气。此粥可用于治疗心悸、失眠、血虚、便血、月经不调等病症。
煲粥特别提示:枣皮中含有丰富的营养成分,煮粥时勿去掉。
我们日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米,呈半透明卵圆形或椭圆形,出米率高,米粒膨胀性小,但黏性大。作为日常食用米,粳米含有人体必需的糖...[更多]
煲汤网小提示
大米和绿豆能一起吃吗: 口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用
大米和芦笋能一起吃吗: 二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用