牛肝菊花粥的做法

菜系及功能:养颜食谱

牛肝菊花粥原料:牛肝500 g，白菊花、白僵蚕、白芍各9 g，白茯苓、茵陈各12 g，生甘草3 g，丝瓜30 g，大米100 g。

牛肝菊花粥的做法:

将牛肝洗净切片；将白僵蚕、白芍、白茯苓、茵陈、生甘草、丝瓜装入布袋内，扎好口，与牛肝、白菊花及淘洗干净的大米一起倒入锅中，加清水适量，熬至米烂熟，捞出药包即可。食肝喝粥，每日1剂，早晚各1次，连食10日。

保健功效:有疏肝理气，活血化瘀之功。适用于颜面部黄褐斑。

健康饮食网小提示

菊花和丝瓜能一起吃:两者长期同食可清热、洁肤除雀斑，有祛风化痰、清热解毒、凉血止血的功效，还可抗病毒和预防病毒感染

胡萝卜和菊花能一起吃:菊花味苦、性凉，入肺、肝、肾经，有清热解毒、凉血作用。胡萝卜营养丰富，可滋肝、养血、明目。其中胡萝卜素是强力抗氧化剂，可防止细胞遭受破坏引起的癌病变，并能帮助预防早衰