杨枝甘露怎么做好
杨枝甘露
材料:椰汁100毫升,芒果80克,柚子30克,西米25克
调料:冰糖适量
杨枝甘露怎么做好
1、将柚子剥开,取下果肉备用。
2、芒果洗净去皮,将果肉切成小块,备用。
3、锅中加入约800毫升清水烧开。
4、将洗净的西米倒入锅中,搅拌均匀。
5、盖上锅盖,转小火煮约20分钟。中途需搅拌。
6、揭盖,把冰糖、芒果、柚子依次倒入锅中,轻搅均匀煮沸。
7、将椰汁倒入锅中搅拌均匀,煮至沸腾。
8、将煮好的糖水盛出即可。
特别提示
将柚子果肉撕成小粒使用。口感更好。
椰汁、芒果和袖子都含有丰富的维生素,搭配在一起食用有利于降低血液中的胆固醇,防治心血管疾病,还能抗菌消炎。