双豆高粱米粥
双豆高粱米粥
材料：高粱米125克，大米、扁豆、红小豆各50克。
双豆高粱米粥的做法
1．扁豆、红小豆择去杂质，洗净，用温水浸泡至胀起。高粱米淘洗干净，用温水浸泡。大米淘洗干净。扁豆下入清水锅中烧开。
2．下入红小豆搅匀，煮约五成熟，下入高粱米，煮至九成熟。
3．下入大米搅匀，煮至熟烂，粥汁稠浓，出锅装入碗入即成。
双豆高粱米粥做法小贴士：要用小火煮制。
特点：口感软烂，粥汁稠浓，豆香浓郁，营养丰富。
扁豆营养丰富，每100克约含蛋白质2 2克、脂肪0 5克、碳水化合物0 1克、粗纤维1 8克、钙0 2克、铁0 25克、胡萝卜素(维生素A原)1毫克，也含其他多种维生素。...[更多]
煲汤网小提示
蘑菇和扁豆能一起吃吗: 健肤、长寿
大米和绿豆能一起吃吗: 口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用