青椒肉汤

青椒肉汤

操作时间：15分钟

原料：青椒、红椒各1个，猪瘦肉150克。

调料：精盐2小匙，味精1小匙，水淀粉2大匙，酱油1大匙。

青椒肉汤的做法

1、将猪瘦肉洗净，切成薄片，加入酱油、味精、水淀粉拌匀，腌约10分钟。

2、青椒、红椒分别去蒂、去籽，用清水洗净，均切成坡刀片。

3、锅置火上，加入适量清水烧沸，先放入青红椒片、猪肉片煮至熟嫩。

4、再加入精盐、味精调好口味，出锅装碗即可。

此汤特色：软嫩咸香

为什么要常吃适量的鱼、

素食者易造成优质蛋白质缺乏。人类所需要的蛋白质，从食物来源主要有两种：、一是完全蛋白质，含包括必需氨基酸在内的所有氨基酸，动物性蛋白质如奶类、精肉、禽蛋和鱼虾内的蛋白均属此类。另一种是不完全蛋白质，所含氨基酸数量不足，而且缺乏某些必需氨基酸，植物性蛋...[更多]

煲汤网小提示

青椒和鳝鱼能一起吃吗: 可降低血糖和减少尿糖

青椒和苦瓜能一起吃吗: 两者同食有解除疲劳，清心明目，益气壮阳，延缓衰老的作用