白果冬瓜汤
白果冬瓜汤
材料：冬瓜200克，白果100克，莲子40克，白糖适量。
白果冬瓜汤的做法
1、将冬瓜洗净，去皮、瓤，切块；白果去壳取肉，去外层薄膜，去心，洗净备用。
2、莲子清洗干净，在清水中浸泡，去莲心，洗净。
3、将冬瓜块、莲子、白果放入汤锅中，加入适量清水，用大火煮沸，转小火熬煮30～40分钟，加入白糖煮溶化即可。
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