鲤鱼菌菇汤

鲤鱼菌菇汤

材料:鲤鱼400克,鸡腿菇块50克,枸杞子、葱段、姜丝、香菜叶各适量。

调料:牛奶100毫升,盐、料酒、胡椒粉、蘑菇精各适量。

鲤鱼菌菇汤的做法

1、鲤鱼剖洗干净,切两段,备用。

2、油锅烧热,入鲤鱼段煎至两边变黄。

3、烹入料酒,放入姜丝和适量清水,中火煮沸,煮至汤汁变白,接着放入鸡腿菇块、葱段、枸杞子。

4、加盐、胡椒粉、牛奶、蘑菇精调味,煮至汤熟,盛出,撒上香菜叶即可。

鲤鱼菌菇汤

如何去除鲤鱼腥味 鲤鱼

(1)鲤鱼下锅前,人们往往忘不了刮鳞、抠鳃、去内脏,却很少有去掉其咽喉齿(位于鳃后咽喉部的牙齿)的,这样做出的鲤鱼(尤其是清炖、煮汤时),其汤汁...[更多]

煲汤网小提示

生菜和菌菇能一起吃吗: 两者同食可以治疗热咳、痰多、胸闷、吐泻等症状

菌菇和生菜能一起吃吗: 利尿、明目,防治口臭,增进食欲,补脾益气,润燥化痰