豆浆粥
大米粥是中国经常食用的家常饭,由大米煮制而成,老幼皆宜。大米粥具有补中益气、健脾养胃、益精强志、清肺的功效。
豆浆粥
原料:大米100克,豆浆500克,水300克。
豆浆粥的做法
1、大米拣去杂物,淘洗干净。
2、锅置火土,放入豆浆、水和米,旺火烧开,滚煮片刻。
3、再改用小火熬煮约40~50分钟,至米粒开花、汤汁粘稠,用勺搅拌均匀,盛碗食用。
4、喜甜味的可加糖拌食。
5、喜咸味的可加少许细盐或酱油,撒少许葱花拌食。
特点:色泽洁白,粘稠滑软,味香适口。
豆浆虽是饮料佳品,但饮用不当则反而有害。因此,饮用豆浆应该做到五忌。一忌未煮透饮用。生豆浆含有胰蛋白酶抑制剂。喝生豆浆会引起恶心、呕...[更多]
煲汤网小提示
黄瓜和豆浆能一起吃吗: 黄瓜与豆浆搭配食用,有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。
豆浆和胡萝卜能一起吃吗: 胡萝卜汁与豆浆搭配特别添加牛磺酸,促进钙质吸收,增强体质、消除疲劳。牛磺酸,是一种非蛋白质氨基酸。虽然它不是机体蛋白质的构成部分,但却具有特殊的生理功能,它有消炎、镇痛、抗惊厥、降低血压等作用。更重要