银耳雪梨红枣莲子滋阴羹

妈妈的一碗羹----银耳雪梨红枣莲子滋阴羹

供暖开始,家里空气干燥,口鼻发干,qi姥煮上一锅,一天喝两碗,感觉滋润很多。

银耳雪梨红枣莲子滋阴羹

材料:银耳一朵,雪梨一个,红枣每人约3颗,莲子一小把,冰糖依个人口味添加

银耳雪梨红枣莲子滋阴羹

银耳雪梨红枣莲子滋阴羹的做法

1.银耳冷水泡发洗净,去根撕小朵(银耳根可以当面膜的材料哈,不要丢)

2.莲子去芯洗净(莲子芯可以当茶泡水喝,去心火)

3.雪梨盐水浸泡洗净切小块,弃梨核不用

4.大红枣浸泡洗净(不能用其他枣代替)

5.所有食材放入高压锅,大火起气儿后,改小火20分钟即成

如果有耐心滴话砂锅煲40分钟左右。

银耳的作用

银耳是一种生长于枯木上的胶质真菌。含多种氨基酸、酸性异多糖等成分,不仅营养价值高,而且有一定的药用价值。银耳有丰富的营养,每100克银耳...[更多]

煲汤网小提示

黑木耳和红枣能一起吃吗: 黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。

红枣和牛奶能一起吃吗: 红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效