枸杞桑葚煮肝腰

枸杞桑葚煮肝腰

原料：桑葚20克，猪肝150克，猪腰150克，枸杞20克，料酒10克，精盐3克，味精2克，姜4克，葱8克，胡椒粉2克，香油(芝麻油)2克，生粉15克，高汤适量。

枸杞桑葚煮肝腰的做法

1．桑葚、枸杞去杂质，洗净；猪肝洗净，切薄片；猪腰洗净，一切两半，除去白色臊腺，切花，与猪肝一起，加入料酒、精盐、生粉腌制备用；姜去皮，切片；葱洗净，切段。

2．将桑葚、枸杞同放锅内，加入适量高汤，置武火上烧沸，改用文火煮5分钟，加入猪肝、猪腰、料酒、姜、葱、精盐、味精、胡椒粉、香油，汤沸后煮5分钟后即成。

功效：补肝肾，益气血。适于高血压患者食用。

用法：佐餐，适量食用。

特别提示：胃寒者忌食。

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