螃蟹煮蒲瓜
螃蟹煮蒲瓜
食材:
蒲瓜(已去皮清洗切开)、
螃蟹(已清洗)
调料:
料酒、
盐
螃蟹煮蒲瓜的做法
1、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开,待用。
2、烧锅倒油烧热,下入切好的蒲瓜翻炒翻炒。
3、接着,加适量的清水煮开。
4、然后,合入收拾好的螃蟹,加适量的料酒翻动一下煮开至熟。
5、最后,加适量的盐调味翻匀,即成。
螃蟹,肉味鲜美,营养丰富。每100克海蟹肉中约含有蛋白质14克、脂肪2 6克、钙141毫克、磷191毫克、铁0 8毫克、胡萝卜素(维生素A原)138微克(河...[更多]
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