螃蟹煮蒲瓜

螃蟹煮蒲瓜

食材:

蒲瓜(已去皮清洗切开)、

螃蟹(已清洗)

调料:

料酒、

螃蟹煮蒲瓜

螃蟹煮蒲瓜的做法

1、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开,待用。

螃蟹煮蒲瓜

螃蟹煮蒲瓜

2、烧锅倒油烧热,下入切好的蒲瓜翻炒翻炒。

3、接着,加适量的清水煮开。

螃蟹煮蒲瓜

螃蟹煮蒲瓜

4、然后,合入收拾好的螃蟹,加适量的料酒翻动一下煮开至熟。

螃蟹煮蒲瓜

螃蟹煮蒲瓜

5、最后,加适量的盐调味翻匀,即成。

螃蟹煮蒲瓜

螃蟹的作用

螃蟹,肉味鲜美,营养丰富。每100克海蟹肉中约含有蛋白质14克、脂肪2 6克、钙141毫克、磷191毫克、铁0 8毫克、胡萝卜素(维生素A原)138微克(河...[更多]

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