三七党参黄芪炖鸡汤
三七党参黄芪炖鸡汤
原料：党参30克，黄芪30克，三七10克，酸枣仁20克，鸡1只，精盐、鸡精各适量。
三七党参黄芪炖鸡汤的做法
1．鸡宰杀，去毛和内脏后，洗净，切成小块，与党参、黄芪、三七、酸枣仁一同入锅，加入适量清水，用小火慢炖1～3小时后，再依次加精盐、鸡精调味即可。
2．吃肉喝汤，可分顿食用。每日吃1次，连服10～15天。
功效：活血化痰、醒神开窍，适用于淤痰交阻引起的健忘、失眠、头重、头痛、困倦嗜睡、手足麻木、乏力、胸闷痰多、恶心欲呕等症。
鸡汤味道鲜美，所以有人认为鸡肉中的营养成分都在鸡汤里，所以经常喝鸡汤而不吃鸡肉。这种做法都是不科学的。在炖鸡时，肉里的一些水溶性物质...[更多]
煲汤网小提示
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