韭菜盒

面食，我从小吃面食长大的，即便是到了南方，才挡不住爱吃面食的我。

每天家里少不了吃一些面食类的东西，就连我1g和小孩也被我传染上了，现在的生活真的是离不开美味的面食了，

韭菜盒子和水饺，是我们全家的最爱，真的是百吃不厌啊，而且吃起来还会有瘾哦。

韭菜盒

皮料：面粉250克温水150克

馅料：韭菜鸡蛋粉丝盐五香粉香油鸡粉辣椒粉

韭菜盒的做法

1、韭菜洗净控水后切碎，粉丝泡软后控水切碎备用。

2、鸡蛋打散后，摊成饼，切碎备用。

3、和面，面粉里一点一点加水，揉成面团，饧15分钟。

4、调馅儿，把以上所有的料配在一起，加上述作料，搅拌均匀。

5、饧好的面团分成小剂子，按扁，擀成薄薄的圆形。

6、在饼的上一半放上馅儿，把下半部饼卷上来，用小叉子把边压合即可。

7、煎锅微热后，放上韭菜盒，小火，煎至两面金黄即可。

准备包馅儿的时候，再把馅儿调好，以免韭菜出水，会严重影响口感的。

健康饮食网小提示

豆腐干和韭菜能一起吃:两者同食是素食者最好的蛋白质补充来源

豆腐和韭菜能一起吃:促进血液循环，增进体力，提高性功能、健胃提神，宽中益气、清热散血、消肿利尿、润燥生津