为什么西瓜不能与鱼肉一起吃

西瓜甘甜爽口，富有营养，含有蛋白质、氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、维生素A、维生素B、维生素C等以及苹果酸、腺嘌呤、粗纤维等，有清热解暑、生津止渴、利尿作用。

如西瓜与鱼肉同食，则西瓜中的大量水溶性纤维会影响鱼肉中大量锌的吸收，降低人体对锌的吸收。

食材搭配指南

1、绿茶、薄荷和西瓜:三者搭配煮茶饮用，有清热解毒、利尿等功效

2、西瓜和冰糖:西瓜皮又叫"西瓜翠衣”，有清热解暑、利尿的功效。若用西瓜皮与冰糖搭配食用，对吐血和大便下血有一定疗效。甜瓜

3、西瓜和大蒜:西瓜能治疗肾炎和降低血压，它所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症，蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质，增加肾炎病人的营养，它还含有能使血压降低的物质。西瓜与大蒜搭配食用，其营养更加丰富，而且对慢性肾炎浮肿和肝硬化腹水有一定疗效。

4、糖和西瓜:西瓜皮叉叫"西瓜翠衣”，有清热解暑、利尿的功效。若用西瓜皮与冰糖搭配食用，对吐血和大便下血有一定疗效。

食材禁忌指南

1、香瓜和西瓜:体弱的人吃了会出现腹泻。

2、松子和西瓜:松子里面最多的是什么？当然是油啦，所以他比较适合与热的东西一起食用啦，如果如西瓜的一起的话，是容易引起腹泻的；

3、西瓜和羊肉:同食伤元气，可以用甘草100克煎水服

4、羊肉和西瓜:多食肝腹水

5、西瓜和油果子:这两种食物如果同食，容易发生呕吐。