腐竹白果猪肚汤
此款汤水清淡醇香,正气温补,具有健脾开胃、消食除胀、滋阴补肾、祛湿消肿的功效;此汤补而不燥,老少皆宜,特别适宜胃溃疡、虚不受补者饮用。
腐竹白果猪肚汤
材料:猪肚1个,腐竹60克,白果30克,薏米20克,马蹄6个,食盐适量。
腐竹白果猪肚汤的做法
1、把猪肚翻转过来,用盐、淀粉搓擦,然后用水冲洗,反复几次。
2、马蹄去皮洗净:腐竹、白果、薏米洗净。
3、煲内注入适量清水煮沸,放入全部材料,煮沸后改文火煲2小时,加盐调味即可。
特别提示:腐竹也叫枝竹,是干的黄豆制品,其能量配比均匀且营养素密度很高;猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
猪肚的营养价值:猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用猪肚适合人群适宜虚劳瘦弱者食用;适宜脾胃虚弱,食欲不振,泄泻 下痢者食用;适宜中气不足,气虚下陷,男子遗精,女子带下者食用...[更多]
煲汤网小提示
蘑菇和青豆和腐竹能一起吃吗: 蛋白含量高,营养丰富
蘑菇和腐竹能一起吃吗: 蘑菇具有补气益胃功效,腐竹含大量磷脂,对血管有保护作用,青豆则可补脾益气,清热解毒,健身宁心。此3种食物若同时食用,其植物蛋白含量高,营养丰富。