虾仁豆腐青菜羹

虾仁豆腐青菜羹

材料:虾仁30克,豆腐20克,青菜适量

调料:食用油、盐、干淀粉各适量

虾仁豆腐青菜羹的做法

1.豆腐切丁,青菜切丝。

2.电饭锅烧开水,放入豆腐丁、虾仁,煮约2分钟。

3.把盐、干淀粉、清水调匀成芡汁,淋入锅中,再加入少许食用油和青菜丝,煮约1分钟即可。

虾仁豆腐青菜羹

营养功效:虾仁豆腐青菜羹味道清新,营养丰富,有清热、补钙的功效。

煲汤小贴士:宿疾、正值上火之时的人不宜食虾。

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