青红椒炒虾仁的做法

青红椒炒虾仁

材料：虾仁200克，青椒、红椒各100克，鸡蛋1个

调料：盐、胡椒粉、淀粉各少许

青红椒炒虾仁的做法

1、青、红椒洗净，切丁备用；鸡蛋打散，搅拌成蛋液。

2、虾仁洗净，放入鸡蛋液、淀粉、盐码味后过油，捞起待用。

3、锅内留油少许，下青、红椒炒香，再放入虾仁翻炒入味，起锅前放入胡椒粉、盐调味即可。

健康饮食网小提示

油菜和虾仁能一起吃:油菜含有丰富的维生素C、K、胡萝卜素、钙和铁，具有消肿散血、清热解毒的作用。虾仁含钙多，有补肾、壮阳等功效。油菜提供维生素，并与虾仁一起提供钙质。若两者合用，则可更好地

豆苗和虾仁能一起吃:对体质阴寒怕冷、低血压、食欲不振、精力衰退等症状均有食疗效果