农家煲三样
材料：酱猪耳125克，熟牛肚100克，莴笋50克，小白菜45克
调料：高汤、酱油各适量，辣椒油5克
农家煲三样的做法
1、将酱猪耳、熟牛肚、莴笋均切块，小白菜洗净切段备用。
2、净锅上火倒入高汤，调入酱油，下入酱猪耳、熟牛肚、莴笋、小白菜煲至熟，淋入辣椒油即可。
此汤功效：补脾健胃
牛肚的营养价值
牛肚的营养价值：牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效，适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。...[更多]
