海带结莲子汤

海带结莲子汤

主料:新鲜莲子50克,胡萝卜200克,海带结150克。

辅料:盐适量。

海带结莲子汤的做法

1、海带结清洗干净。

2、新鲜莲子去芯后清洗干净。

3、胡萝卜清洗干净后去皮,切成小块备用。

2、将莲子和胡萝卜先放入锅中,加水煮沸,改用小火煮熟。

3、放海带结煮软,放盐调味即可。

食用海带的注意

海带较硬,只有经过适当处理,使之变得柔软才好食用。要使海带变软,可以先把干海带放在锅上蒸半小时以上,然后可以直接凉拌或再烹制成热菜。...[更多]

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