花生带鱼粥
带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分,常食用带鱼可辅助治疗白血病、胃癌、淋巴癌等。
花生带鱼粥
材料:带鱼50克,花生少许,瘦肉20克,大米80克
调味料:盐3克,味精2克,香菜末、葱花、姜未、香油各适量
花生带鱼粥的做法
1、大米淘洗干净,放入清水中浸泡30分钟;带鱼切片,抹上盐略腌;瘦肉洗净切末;花生洗净,泡发。
2、锅置火上,注入清水,放入大米、花生煮至五成熟。
3、再放入带鱼、瘦肉、姜末煮至粥将成,加盐、味精、香油调匀,撒上香菜末、葱花即可。
适合人群:老年人
养生功效:防癌保健
煲粥小贴士:此粥加点醋会更美味。
花生和大豆一样,被人们誉为营养丰富的 "植物肉 ",是一种高蛋白的油料作物,营养很高。花生仁中还含有丰富的脂肪,含量达40%左右,其中有较多的不饱和脂肪酸。...[更多]
煲汤网小提示
木瓜和带鱼能一起吃吗: 有营养、补虚、通乳的功效
花生和啤酒和毛豆能一起吃吗: 发挥健脾益智的作用,补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高