杜仲牛膝猪脚汤

猪脚富含胶原蛋白,这道菜简单,营养丰富,适合秋冬营养。这里是教你杜仲牛膝猪脚汤的的方法

杜仲牛膝猪脚汤

原料:猪脚1只,杜仲30g,牛膝15g。

杜仲牛膝猪脚汤的做法

1、猪手刮毛洗净,斩件;杜仲、牛膝洗净。

2、把所有的材料放进锅里,加适量的水,把五火煮开。

3、再文火煲2~3小时,调味供用。

牛膝的功效与作用

每100克牛膝可食部分含抗坏血酸111毫克,核黄素0.48毫克,胡萝卜素6.79毫克。牛膝根含皂苷及甾醇类化合物:促脱皮甾酮和牛膝甾酮、齐墩果酸、钾盐及黏液质等,另外还含有牛膝肽多糖...[更多]