辣味鸭血豆腐羹
辣味鸭血豆腐羹
食材：
豆腐、
鸭血（已切）、
水淀粉、
香葱
调料：
韩式辣椒酱、盐、味精
辣味鸭血豆腐羹的做法
1、将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。
2、烧锅倒油烧热，下入切好的鸭血翻炒翻炒。
3、随后，合入豆腐，加适量的清水煮开。
4、接着，加适量的韩式辣椒酱、加适量的盐、加适量的味精调味翻匀。
5、然后，加入水淀粉勾芡翻匀。
6、最后，出锅装入碗中、搁入香葱，即成。
豆腐含有丰富的蛋白质和钙，容易消化，价廉物美。但是豆腐的缺点是，它所含的大豆蛋白缺乏一种必要的氨基酸-蛋氨酸，如果单独食用，则蛋白质利...[更多]
煲汤网小提示
黄鱼和豆腐能一起吃吗: 豆腐中蛋氨酸含量较少，而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多，而黄鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。
西红柿和豆腐能一起吃吗: 大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从而增加吸收机会