紫茄子大米粥
紫茄子大米粥
来源：《千家食疗妙方》
原料：紫茄子1000克，大米150克。
紫茄子大米粥的做法
将紫茄子洗净，切碎，同淘净的大米共煮成粥。
用法：可随意服，连服数日。
功效：清热祛湿。适用于黄疸型肝炎。
据测定，每100克茄子的营养成分为:糖3 1克，蛋白质2 3克，维生素B0 03克，维生素B0 04克，胡萝卜素0 04克，烟酸0 5克，维生素C3克，钙22克，磷31克，铁0 4克...[更多]
煲汤网小提示
大米和绿豆能一起吃吗: 口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用
大米和芦笋能一起吃吗: 二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用