牛肺鲤鱼肉汤

牛肺鲤鱼肉汤

原料：牛肺250克，鲤鱼肉200克，姜片、黄酒、精盐、味精、麻油各适量。

牛肺鲤鱼肉汤的做法

1．将牛肺洗净切块；鲤鱼肉洗净切片。

2．将上述材料同放于沙锅中，注入清水400毫升，烧开后，加入姜片和黄酒，煮至熟透，下精盐、味精，淋入麻油即成。分1～2次趁热服用。

功效：适用于肺结核潮热，盗汗，虚咳带血者。

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